Neulich stolperte ich bei meiner Rezeptrecherche über ein Kochvideo, in dem ein indonesisches Curry mit eigens angerührter Currypaste zubereitet wurde. Da ich schon immer Curry selber machen wollte, kochte ich das Gericht prompt nach. Allerdings habe ich einige kleine Veränderungen vorgenommen und einige Zutaten durch Dinge ersetzt, die ich bereits vorrätig hatte. Herausgekommen ist eine Read More →