Über den Artikel in einer vegetarischen Zeitschrift über Blogger Jan Hegenberg (www.graslutscher.de) bin ich auf einen Blog-Eintrag gestoßen, der sich mit einem Artikel von ZEIT-Redakteurin Elisabeth Raether befasst. Raether, ihres Zeichens Koch- und Rezeptetante bei ZEIT magazin, hat sich anscheinend bisher schon öfter durch schlecht recherchierte und unreflektierte Fleischkonsum-Propaganda hervorgetan. In ihrem Artikel „Fleischlose Ernährung: Read More →

Am 8. April um 20:15 Uhr sollte eigentlich ein Beitrag im ZDF laufen, in dem Vegetarismus mit Fleischkonsum verglichen wird. Die Sendung mit dem Titel „Vegetarier gegen Fleischesser – Das Duell“ sollte vor allem mit gängigen Mythen, die sich um die rein pflanzliche Ernährung ranken, aufräumen und einen Vergleich zwischen vier sich vegan ernährenden und Read More →